Samstag, 12. November 2011

Vorratshaltung wie anno dazumal

Zehn ca 9 Kilo schwere Kohlköpfe

ein glaierter Tontopf, Wachholderbeeren, Lorbeerblätter, Salz und ein Holzstampfer

ein großer Gemüsehobel und einige Wannen

viele fleißgie Hände

ergeben am Ende einen vollen Topf Sauerkraut

Kommentare:

  1. na da wart ihr ja fleissig, meine eltern haben es dieses jahr schon vor 2 wochen gemacht, leider war ich nicht da um zu helfen, macht immer viel spaß mit mehreren zusammen. und ist immer richtig lecker.
    lg stefie

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  2. das sieht ja toll aus.......

    und wird bestimmt lecker !!!

    LG

    Bettina

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